天氣冷的時候吃火鍋最對味
但是今天傍晚忽然變天,想要吃到這家酸菜白肉鍋只能賭運氣了
最後只能看照片聞香~殘念
台電勵進酸菜白肉鍋
地址：台北市和平東路一段55巷5號(從75巷進去比較好找) 捷運古亭站5號出口
電話：(02)2393-4780
營業：11:00~14:00，17:00~20:00 (週日公休)
要吃到傳說中的酸菜白肉鍋就如同闖關打怪一般
在滿足規定的條件限制下才可以吃得到
1 平日八位以上才接受訂位，且訂位最晚只能訂到六點
2 全員到齊才能進去
以上
這看似簡單的規則其實卻暗藏玄機阿
3月初的禮拜六下午4點抵達門口已經排到院子了!!!! rule NO.1
YA~竟然還可以拿到23號
但是登記的阿伯開始確定五點整的時候人數是否到齊 rule NO.2
我們還缺一位正在趕路的阿北,離五點放夭鬼進門的時間正在倒數
真的全員到齊才能進去耶!!!登記的阿伯一板一眼沒得商量
就在門口了說~~~好....想......進.......去
好險在登記的阿伯問了一次之後趕路的阿北現身了 大家都鬆了一口氣
終於可以吃到傳聞中的酸菜白肉鍋 吃個飯搞得神經快衰弱
一開始就被端上來的鍋子吸引,跟之前吃的酸菜白肉"鍋"長的不一樣
基本上牛 羊 白肉 豆腐 豬血糕 蔥油餅 無限量供應
獅子頭 豬皮凍 排骨酥 涼拌粉絲招待一份,另外加點要加錢
但是沒想到酸菜也是無限量供應這樣就不會擔心越煮越淡 
由於店家不太喜歡人家拍照 因為別桌有人可能太開心可以吃到所以高舉相機拍照被店家勸導制止
所以怕被趕出門的我只敢在門口用沾醬的時候偷拍了一張
偷拍這張除了可以用龐大的身軀掩護手機拍照不被查覺之外
還有是因為小弟覺得有責任把這件事情跟幸運入門來吃的人客說清楚
這白色的紙是所有沾醬的排列對照表 可以不用背起來到時候從容不迫邊看邊挖即可
重點是下面粉紅色的那張,因為連調個沾醬也要排隊的情況
第一次去的人會在後面有一排人的莫名壓力之下就看著白色的那張憑個人喜好亂調
結果沒有小當家天份的我們,沾醬是在比難吃的
後來是問服務生,醬要怎麼調才知道要看粉紅色這張
照著調醬雖然比例也只是抓個大概,但是整個就是跟鍋子內的食物很搭配
在加上這天殺的酸菜刺激之下只有猛分泌唾液與動筷子的份
一個大人380N.T不加一成服務費 心目中第一名的酸菜白肉鍋
這種價錢與品質,真的只要天一冷就讓人想起這一鍋!!!!!
留言列表
