竹間功夫亭

某個禮拜五中午阿尖忽然晚上想吃拉麵
按照最近日本拉麵火紅的程度吃到時應該以經是算消夜了
但是他保證這家小排一下就好,運氣好的話就不用排
到底再比甚麼蚊子~讓我瞧瞧不排隊的拉麵好吃嗎???


阿尖跟瞇瞇也剛到

一心一勝
Add: 台北市復興南路二段148巷27號
Tel: (02) 2709-5955


禮拜午晚上7點半拉麵店竟然沒人排!!!眼淚都快流出來了
但是白天懷疑的果然不假....這家可以吃嗎???


問號一堆的我一點都不想打退堂鼓,因為好奇心會害死貓這句話可以套用在我身上
而且剛剛才有2位客人離開,面向窗戶的客人比我們早一步進去

服務生動作很迅速收完桌面就來解說菜單 驚!!!!!沒幾座位人客卻不少

營業時間


進到店裡,發現很有日本小店的感覺 我跟阿尖做隔壁卻不會感覺擠
一個人就一個桌號

服務生貼心的說桌下可以掛包包 外套也都掛牆上 還有茶水自取真的是麻雀雖小五臟俱全


菜單很簡單也跟其他加日本拉麵店一樣  但是印象中的拉麵不是醬油 豚骨 味增口味
 
雞汁白湯拉麵該不會是用這包煮的吧!!!!!


不做其他選擇直接點雞汁白湯拉麵
也一樣可以客製化自己的專屬拉麵
但是面的硬度把秒數標出來讓這不正經的我一直想歪 


 
主角登場!!!
喝了第一口湯頭發現很濃郁,絕對不是用科學麵那一包調味料泡出來的
但是直覺告訴我說這不是日本拉麵
麵也好吃 但是跟一般日本拉麵用的麵很不相同
反而很有親切感很像台灣麵店會使用的麵
至於叉燒就不語置評了 肉當然是越大越好阿~


就這樣完食了
這一碗拉麵蠻好吃的
但是解決了一個問題 這是一家不錯吃又不用排很久的拉麵店
卻又衍生了另外一個問題 這家是賣哪裡的拉麵
https://www.1h1v.com/index.html
回家找到官網之後
才了解原來拉麵是源自中國的只是日本發揚光大了
加上之前刻板印象才錯怪了這一碗用心製作台灣拉麵 只要有心,人人都是食神~~~
一心一勝 袂麥喔!!!